Ingredients
  • Aigua
  • Sal
  • Oli
  • Farina
  • Mullador
Mintxos
Preparació
  • Es posa l’aigua a bullir amb sal.
  • Escalda la farina amb aqueixa aigua i es pasta amb una mica d’oli. Es deixa reposar mitja hora.
  • Es fan les boletes per als minxos i aplanan formant un cercle.
  • Es passen per la planxa i s’omplin amb qualsevol mullador (ceba i tomaca, gamba de riu i tomaca, anxoves, embotit …).
Aumentar tamaño
Contraste

Pin It on Pinterest

Share This